「紐結び」手ぬぐいのそれぞれの結びの名前をのせた画像です。
手ぬぐいのデザインの５段目まで（15種類）は違う結びです。（その下は、同じ結びを配置をかえて並べております。）
”叶結び” は、同じ結びの表と裏を並べました。結び目の表が「口」の字、裏が「十」の字に読めることから、叶結び。お願い事が叶いますように、と、用いられてきました。
それぞれの結びの名前や形が可愛らしい、と思うのですが、今はあまり見かけることもないような…。
そう思っていたところ、新たなお取引先様は、 ”結び” をテーマにされているカフェ！縁結びの神さまとして信仰され、長い歴史を持つ川越氷川神社にあるお店です。
内装はデザイナーの小泉誠さん、デザイン監修は折形デザイン研究所の山口信博さんが手がけられています。
カフェのお料理やケーキがとても美味しそう。川越なので、もちろんCOEDOビールもございます。
川越散策の際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。（神社にて授かることができる ”まもり結び” は毎月色合いと形が変わるそう。限定品です！）
むすびcafe
埼玉県川越市宮下町2-11 氷川会館1F
新潟産の干しゼンマイをいただいたので、ゆっくりと水で戻したり熱したりして、油揚げと炒め煮に。しみじみとした美味しさに 唸ってしまいました。いつでも好きな時に、季節の味わいを楽しめるなんて、乾物は偉大ですね。
